Finocchi gratinati con formaggio
Finocchi gratinati con formaggio ecco un modo molto gustoso per servirli, perfetti nelle insalate ma in questo modo possono anche essere un contorno unico...
Fiori di peperoni con occhio di bue
Fiori di peperoni con occhio di bue: ecco un modo carino per presentare le uova ad occhio di bue, basta tagliare un peperone a...
Fiori di Zucca ripieni
Fiori di Zucca Ripieni con ricotta cacio e pepe Ho utilizzato pochi ingredienti che ne esaltano molto il sapore! Preparazione velocissima per uno sfizioso contorno...
Fiori di zucca ripieni al forno
Fiori di zucca ripieni al forno. Volevo i fiori di zucca fritti perché si sa sono imbattibili, però non avevo voglia di aspettare troppo ...
Fiori di zucca ripieni in pastella
Fiori di zucca ripieni in pastella è una tipica ricetta della cucina romana, i romani aggiungono anche l'acciuga oltre alla mozzarella all'interno, ma io...
Focaccia con le cipolle
Focaccia con le cipolle: ecco la ricetta per una focaccia semplicissima da preparare e veloce nella cottura, già la focaccia semplice è ottima ma con le...
Focaccia pugliese
Focaccia pugliese : forse è più corretto chiamarla focaccia barese, ma ovviamente data la sua bontà è diffusa in tutta la Puglia e in...
Friggitelli al pomodoro
Friggitelli al pomodoro, a Napoli li chiamiamo "puparunciell" (peperoncini) ma non sono piccanti, sono i peperoncini verdi dolci, si possono preparare in questo modo...
Friselle fatte in casa
Friselle fatte in casa: la frisella pugliese anche detta friseddha o frisa, fresella in napoletano è una sorta di tarallo di grano duro (ma...
Frittata di pasta
Frittata di pasta alla napoletana per questa ricetta si possono usare gli spaghetti, i bucatini oppure i maccheroni. E' una ricetta che utilizza gli...
Frittata leggera con zucchine cotta al forno
Frittata leggera con zucchine cotta al forno: questa frittata grazie alla cottura al forno, quindi all'utilizzo minimo di condimenti, e alla presenza delle zucchine...
Frittatine napoletane
Frittatine napoletane : sono delle frittatine di pasta (bucatini o spaghetti) con besciamella, piselli e prosciutto. A Napoli sono presenti in tutte le friggitorie,...
Frittelle Americane Pancakes
Frittelle Americane Pancakes li abbiamo visti preparare così spesso nei telefilm che quasi riusciamo ad immaginarne il sapore, i pancakes sono tra le preparazioni...
Frittelle di mele
Frittelle di mele: questa ricetta è tipica del Trentino Alto Adige, viene preparata soprattutto a Carnevale e a Natale; le frittelle di mele sono...
Frittelle di patate in padella
Frittelle di patate in padella o al forno: in Svizzera ed in Trentino sono chiamate Rösti di patate. Possono essere servite come antipasto o contorno....
Frittelle di zucchine
Frittelle di zucchine: perfette come antipasto o come contorno queste frittelle sono semplicissime da realizzare, gli ingredienti sono facilmente reperibili. Sono molto gustose grazie...
Frittelle di zucchine alla greca
Frittelle di zucchine alla greca (o polpette): per ordinarle in Grecia basta dire Kolokythokeftédes, Κολοκυθοκεφτέδες ...oppure "zucchini balls" e facciamo prima.
Sono delle polpette di...
Frittura di calamari e gamberi
Frittura di calamari e gamberi: ecco qualche trucchetto per friggere i calamari e i gamberi ed ottenere un fritto misto croccante. In realtà il...
Frullato detox ananas e fragole
Frullato detox ananas e fragole : dopo un periodo di eccessi alimentari o semplicemente per rimettersi in forma in vista dell'estate, i frullati sono...
Funghi champignon ripieni
Funghi champignon ripieni: una ricetta semplicissima da preparare, da servire sia come antipasto che come contorno per secondi di carne. Il ripieno può essere...
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Dolce greco all’arancia e yogurt Portokalopita
Dolce greco all'arancia e yogurt Portokalopita. I nomi greci mi hanno sempre affascinata, Portokàlopita vuol dire torta (pita) di arance (portokàlia)...e tutto torna: a...
