Limoncello di Sorrento

Limoncello di Sorrento: è davvero semplice da preparare, servono soltanto 4 ingredienti ma ogni...
pizza con salsiccia e patate

Pizza con salsiccia e patate

Pizza con salsiccia e patate: davvero gustosa e  semplicissima da preparare. Per altre pizze semplici...
Tiramisu con uova pastorizzate

Tiramisu con uova pastorizzate

Tiramisu con uova pastorizzate: il tiramisù piace a tutti, ma uno dei punti deboli...
patate e peperoni

Patate e peperoni

Patate e peperoni: questo contorno è davvero semplice da preparare, bastano pochi ingredienti, una...
Calzone ripieno al forno

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Calzone ripieno al forno: in alcune zone del centro-sud è chiamato panzerotto, il termine...
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Polpette di melanzane e scamorza : a me sono piaciute tantissimo, con un contorno...
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Strudel patate e wurstel: questa ricetta è molto gettonata alle feste dei bambini, nei...
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Torta salata peperoni e salame

Torta salata peperoni e salame: questa torta è semplicissima da preparare, è la classica ricetta "svuotafrigo", io consiglio di tenere sempre in casa un rotolo di pasta sfoglia o brisè, così quando proprio non si hanno idee si può improvvisare qualcosa all'ultimo minuto
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Danubio

Danubio: ricetta napoletana. Il danubio è un rustico fatto con una pasta simile a...
polpettone ripieno

Polpettone ripieno al forno con fagiolini

Polpettone ripieno al forno è uno di quei piatti veloci che piace un po'...
Pizza Parigina

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Pizza Parigina ricetta napoletana. Nelle pizzetterie, nei panifici e nei bar napoletani è sempre...
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Torta sbriciolata ricotta e cioccolato: questo dolce in realtà è più simile ad una...
pizza pesto e scaglie

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Pizza pesto e pomodorini con scaglie di Parmigiano è una ricetta semplice e veloce per una cena diversa e buonissima!
Gnocchetti sardi zucca e Philadelphia

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Gnocchetti sardi zucca e Philadelphia: questo piatto è stato una bella "scoperta" è bastato...
Salsa alle noci

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Salsa alle noci è una tipica ricetta ligure, utilizzata per condire diversi primi piatti,...
Pasta friarielli e provola

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Pasta friarielli e provola: non c'è niente di più napoletano! Se vi piacciono questi...
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Maionese senza uova

Maionese senza uova: più leggera, vegana senza un eccessivo contenuto di colesterolo e senza...
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Pasta e patate al gratin, o semplicemente pasta e patate con provola, dipende se...
LINGUINE ALLE VONGOLE

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Linguine alle vongole ( o spaghetti alle vongole in base ai gusti), è tra...

Cannoli siciliani

Cannoli siciliani: sono una tipica specialità siciliana conosciuta in tutto il mondo. Il nome...

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Frittelle di zucchine alla greca

Frittelle di zucchine alla greca (o polpette): per ordinarle in Grecia basta dire Kolokythokeftédes, Κολοκυθοκεφτέδες ...oppure "zucchini balls" e facciamo prima. Sono delle polpette di...