Frittelle di zucchine alla greca
Frittelle di zucchine alla greca (o polpette): per ordinarle in Grecia basta dire Kolokythokeftédes,...
Carciofi ripieni
Carciofi ripieni: questa ricetta è davvero semplice, e la riuscita è garantita! I carciofi sono...
Melanzane ripiene alla Cilentana
Melanzane ripiene alla Cilentana: mulignane 'mbuttunat come vengono chiamate nel Cilento, sono delle melanzane...
Zucchine tonde ripiene
Zucchine tonde ripiene una ricetta semplice ed un modo diverso per cucinare le zucchine, con...
Parmigiana senza frittura
Parmigiana senza frittura: questa parmigiana di melanzane è la variante più leggera con le...
Carciofi ripieni al forno
Carciofi ripieni al forno, pronti in mezz'ora con farcitura gustosa ricetta perfetta per un...
Involtini di zucchine
Involtini di zucchine contorno goloso con fettine di zucchine che avvolgono un ripieno di...
Involtini di pancarrè
Involtini di pancarrè: sono dei rotolini di pancarrè ripieni di prosciutto e formaggio, possono...
Insalata Russa
Insalata Russa facile e veloce da realizzare ricetta natalizia: è un piatto della tradizione...
Funghi champignon ripieni
Funghi champignon ripieni: una ricetta semplicissima da preparare, da servire sia come antipasto che...
Peperoni cornetti ripieni
Peperoni cornetti ripieni: per questo tipo di peperoni detti anche "corno di bue" o...
Fiori di Zucca ripieni
Fiori di Zucca Ripieni con ricotta cacio e pepe Ho utilizzato pochi ingredienti che ne...
Melanzane Grigliate
Melanzane Grigliate : un contorno perfetto per chi ama le melanzane. Preparandone un po'...
Melanzane a funghetto
Melanzane a funghetto: (in napoletano mulignane a fungetiell) uno dei contorni più amati della...
Frittelle di zucchine
Frittelle di zucchine: perfette come antipasto o come contorno queste frittelle sono semplicissime da...
Frittelle di patate in padella
Frittelle di patate in padella o al forno: in Svizzera ed in Trentino sono...
Carciofi affogati
Carciofi affogati: questo è un piatto molto amato della tradizione napoletana, la cottura dolce...
Insalata di finocchi e arance
Insalata di finocchi e arance: ecco un contorno fresco e semplicissimo da preparare, il...
Insalata ricca
Insalata ricca: quest'insalata generalmente la preparo a Natale oppure per il cenone di fine...
Rose di patate
Rose di patate al forno: un'idea molto carina per servire le patate, ideali accanto...
