Friggitelli al pomodoro
Friggitelli al pomodoro, a Napoli li chiamiamo "puparunciell" (peperoncini) ma non sono piccanti, sono...
Torta salata con zucchine
Oggi Torta salata con zucchine: la pasta sfoglia è molto versatile, serve per dolci...
Fiori di zucca ripieni al forno
Fiori di zucca ripieni al forno. Volevo i fiori di zucca fritti perché si...
Frittata di pasta
Frittata di pasta alla napoletana per questa ricetta si possono usare gli spaghetti, i...
Risotto agli asparagi
Risotto agli asparagi : non sono mai stata un'appassionata di asparagi ma stavolta devo...
Insalata greca
Insalata greca (greek salad) è una ricetta tradizionale greca. Questo piatto molto popolare in...
Patate sabbiose al forno
Patate sabbiose al forno: la "sabbiatura" ottenuta da Parmigano, pane grattugiato e rosmarino (o...
Risotto ai funghi
Risotto ai funghi: ho utilizzato i funghi porcini ma vanno bene anche altri tipi...
Pasta e cavolfiore al forno
Pasta e cavolfiore al forno: il cavolo è uno degli ortaggi con maggiori benefici...
Peperoni in padella con pangrattato
Peperoni in padella con pangrattato: dalle mie parti sono chiamati al "gratin" grazie alla...
Prosecco all’anguria
Prosecco all'anguria: in questa calda e lunga estate viene più voglia di bere che...
Tortilla de patatas la frittata di patate spagnola
Tortilla de patatas la frittata di patate spagnola : ecco uno dei piatti più...
Peperoni in agrodolce
Peperoni in agrodolce , le preparazioni in agrodolce sono particolarmente diffuse in Asia, dalle nostre...
Zucchine gratinate al Parmigiano
Zucchine gratinate al Parmigiano: un contorno diverso dal solito, gustose zucchine gratinate al forno...
Feta fritta Saganaki
Feta fritta saganaki: è una ricetta della cucina greca molto gustosa e semplice da...
Dolce ai fichi senza cottura
Dolce ai fichi senza cottura ,adoro i fichi ormai sono abbastanza rari, in quel...
Fagioli e scarole
La zuppa di fagioli e scarole è un piatto tipico della tradizione italiana soprattutto...
Fiori di peperoni con occhio di bue
Fiori di peperoni con occhio di bue: ecco un modo carino per presentare le...
